01 december 2021

3e kwartaal 2021 slechts kleine pleister voor Horeca over heel 2021

Naar aanleiding van de horecacijfers t/m het 3e kwartaal 2021 van het CBS de plussen en minnen berekend wat het voor het hele jaar 2021 zou kunnen betekenen.

Lees meer
14 februari 2021

Corona effect o.b.v. Out-of-Home shopper monitor

Bij Corona voorspellingen blijkt de Out-of-Home shopper monitor goede middenweg tussen FSIN en Rabobank.

Lees meer
23 december 2020

Aandeel thuisbezorging in maaltijd thuis neemt toe

Bron: Foto door Khaled Hossain: https://www.pexels.com/nl-nl/foto/foto-van-motorfietsen-geparkeerd-in-de-buurt-van-fastfoodrestaurants-3028127/ Thuisbezorging neemt in Corona de rol over van afhalen in de avondmaaltijd thuis.

Lees meer
02 november 2020

Tot wel 400 miljoen van horeca naar de supermarkt tijdens de kerst

Want ongeveer 10% van de omzet van buitenshuis wordt gerealiseerd in de decembermaand, waarvan 55% in de horeca. Een 30% tot 40% (gemiddeld 35%) van deze omzet kan worden toegewezen aan inkoop eten en drinken.

Lees meer
15 september 2020

#Horeca bezoeken in juli/augustus op niveau voorgaande jaren

Één zwaluw maakt nog geen zomer, maar lichtpuntjes zijn er wel. Door de vakanties in eigen land en goed terrasweer weten veel mensen de horeca weer te vinden (incl. de groep ouder dan 50 jaar).

Lees meer
10 juli 2020

Waarom het toerisme in 2020 uit de stad naar de regio verschuift

Op jaarbasis waren er in 2019 een 120 mln. overnachtingen door een 44 mln. gasten met een gezonde stijging van ruim boven de 5% per jaar. Een van de drijvende krachten achter de groei van horeca en foodservice.

Lees meer
01 januari 2020

65-plussers dé interessante groeimarkt voor Out-of-Home

Dit is lijn met wat Peter Hein van Mulligen van het CBS aangaf tijdens het FSIN-congres op de Horecava van dinsdag 14 januari. Waar hij Japan als voorland geeft voor de vergrijzende Europese bevolking.

Lees meer
09 oktober 2019

Drivers Foodservice groei – presentatie op Gastvrij Rotterdam

Basis is het grootste Out-of-Home onderzoek in Nederland (en België) van More2Market en @Foodclicks. Het continu onderzoek loopt sinds 2016/2017 met een steekproef van 10.000 personen per jaar.

Lees meer
24 juli 2019

Friet, Snacks en K&k belegd broodje haal je buiten de deur

Van alle 168 mln. consumpties op een dag verdeeld over 6 momenten (ontbijt, voormiddag, lunch, namiddag, avondeten en avond) is 14% afkomstig van Out of Home en 86% afkomstig van At Home.

Lees meer
13 juni 2019

McDonalds still outperforms fastservice; Domino’s Pizza strong runner-up.

McDonalds heeft in 2018 zijn koppositie in absolute zin verder verstevigd met een zeer sterke omzetgroei op jaarbasis (t.o.v. 2017) van +10%.

Lees meer
03 juni 2019

Omzet horeca daalt met 0,3 procent in eerste kwartaal volgens CBS

Het artikel van het CBS ademt een omslag in de horeca omzetontwikkeling o.a. door de druk op beschikbare arbeidskrachten. Deze daling is m.n. terug te vinden binnen logiesverstrekkers.

Lees meer
28 september 2018

Waar meer cafetaria’s mogelijk en waar niet?

In het overzicht blijkt dat er in de omgeving Zoetermeer/Pijnacker en Flevoland (Almere en Lelystad) ruimte is voor cafetaria’s. Vooral bij gemeentes in Noordoost Nederland (Leeuwarden, Smallingerland, Emmen en Hoogeveen) en Limburg (Venlo en Roermond) is er sprake van verzadiging.

Lees meer